Resep Tumpeng MiniResep Tumpeng Mini

 Resep Tumpeng Mini

TUMPENG MINI·21/03/2022

Resep Tumpeng Mini –  Menurut adat Jawa, penggunaan nasi kuning yang dibentuk menjadi tumpeng untuk perayaan syukuran atau selamatan mempunyai filosofi tersendiri. Warna kuning nasinya menggambarkan kekayaan, keberlimpahan, dan rezeki, sedangkan tumpengnya yang berbentuk lancip mempunyai filosofi yang berkaitan dengan moral yang luhur dan hubungan manusia dengan Tuhannya.

Nasi tumpeng merupakan salah satu makanan andalan yang disajikan pada hari-hari perayaan spesial, khususnya saat acara ulang tahun. Makanan tradisional nusantara ini tidak hanya identik sebagai sajian ulang tahun seseorang saja. Nasi tumpeng biasanya juga dihidangkan saat perayaan HUT RI setiap tanggal 17 Agustus. Tidak perlu repot-repot membeli nasi tumpeng karena makanan spesial hari kemerdekaan ini cukup mudah untuk dibuat. Mari ikuti resep yang paling sederhana, yaitu resep nasi tumpeng mini berikut ini : 

Bahan Resep Nasi Tumpeng Mini

  • Bahan Nasi Kuning
  • 500 gram beras dicuci bersih
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai
  • 1 sendok teh kunyit bubuk
  • 1 sendok teh kaldu bubuk ayam
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 250 ml air
  • 150 ml santan kental
  • 250 ml susu cair rendah lemak atau sesuai selera
  • Bahan Ayam Goreng
  • 1 ekor ayam dipotong menjadi 12 bagian
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai dimemarkan
  • 2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 500 ml air

Bumbu Halus untuk Ayam Ungkep

  • 10 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri disangrai
  • 3 cm lengkuas
  • 2 cm kunyit
  • 2 sendok teh ketumbar
  • 1 cm jahe
  • 1 sendok teh merica putih bubuk
  • 1/3 sendok teh jintan bubuk

Bahan Pelengkap

  • Tempe orek
  • Perkedel kentang
  • Telur dadar
  • Irisan timun

Alat Masak Resep Nasi Tumpeng Mini

  • Rice cooker
  • Wajan
  • Saringan
  • Cetakan kerucut untuk nasi tumpeng
  • Piring saji

Baca Juga : 5 Resep Nasi Kebuli Timur Tengah

Cara Membuat Nasi Tumpeng

  • Masukkan beras yang sudah dicuci bersih ke dalam rice cooker. Masukkan daun salam, serai, kunyit, air, jeruk nipis, susu rendah lemak, santan, air, dan kaldu ayam bubuk. Masak nasi sampai matang.
  • Untuk membuat ayam goreng, tumis bumbu halus untuk ungkep ayam terlebih dahulu. Tumis bersama daun salam dan serai sampai halus. Masukkan potongan ayam. Masak ayam sampai berubah warna.
  • Tuangkan air. Masak kembali dengan api sedang sampai ayam matang dan air menyusut ¾ bagian. Angkat ayam ungkep.
  • Goreng ayam sampai matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  • Kemudian siapkan bahan-bahan pelengkap. Kocok lepas telur dan goreng telur dadar sampai matang. Lipat telur dan iris-iris memanjang.
  • Cetak nasi kuning yang sudah matang dengan cetakan kerucut mini untuk nasi tumpeng. Letakkan nasi tumpeng di bagian tengah piring.
  • Kemudian letakkan ayam goreng, perkedel, kering tempe, dan irisan timun di bagian pinggir mengelilingi nasi tumpeng.

 

Selamat mencoba resep tumpeng mini sederhana ini! Nah, untuk Anda yang cukup sibuk dan tidak punya waktu untuk memasak namun, ingin segera merasakan kenikmatan nasi tumpeng mini langsung cek di tumpeng mini. Dijamin enak banget deh.

 https://nasikotaktasneem.com

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Masjid Quba dan Keistimewaanya

Gambar
  Masjid Quba dan Keistimewaanya Madinah merupakan kota yang dirindukan banyak insan. Kota ini memiliki berbagai keutamaan dan keistimewaan serta menjadi tujuan singgah  peziarah dari berbagai penjuru dunia, termasuk dari Indonesia.  Masjid Quba  merupakan masjid pertama yang dibangun oleh Nabi Muhammad SAW. Masjid ini dibangun pada 23 September 622 Masehi saat Nabi melakukan hijrah dari Mekkah ke Madinah. Fakta ini menunjukkan bahwa Masjid Quba juga merupakan masjid tertua dalam sejarah perkembangan Islam.Dalam Al Qur’an, Masjid Quba disebutkan dibangun dengan dasar ketaatan dan ketaqwaan Nabi kepada Allah SWT. Sejarah Masjid ini dibangun oleh Rasulullah SAW dan para sahabat pada tahun pertama Hijriah, terletak di selatan barat kota Madinah dengan jarak kurang lebih 3 kilometer dari masjid Nabawi. Di dalam masjid tersebut terdapat sumur milik Abu Ayub Al Anshori yang dikenal dengan sumur Mubarak Annaqoh yaitu tempat pemberhentian unta Rasulullah SAW ketika masuk ke kota Madinah. Diriw
Baca selengkapnya

Rumah Sidoarjo Terbaik

  7 Tipe Rumah Terpopuler di Indonesia Apakah kamu tengah membeli atau membangun rumah dan menemukan desain dengan berbagai jenis “tipe rumah”? Mulai dari tipe rumah 36 ataupun tipe rumah 60. Mungkin kamu bingung atau masih kurang familiar dengan berbagai jenis tipe rumah tersebut. Maka dari itu, kali ini kita akan membahas mengenai berbagai jenis tipe rumah yang umumnya ada di Indonesia. Jenis tipe rumah sendiri diambil berdasarkan luas dari rumah tersebut. Misalkan untuk tipe rumah 36 memiliki luas 36 meter persegi dan untuk tipe rumah 45 memiliki luas 45 meter persegi. Yang menjadi faktor penentu luas rumah umumnya adalah kavling dari perumahan tempat rumah tersebut dibangun. Setiap tipe rumah inipun umumnya memiliki karakteristik khusus baik dari segi dimensi bangunan hingga kebutuhan ruang, meskipun pada akhirnya pengembang biasanya akan menyesuaikannya dengan konsep dari perumahan secara keseluruhan. Berikut sedikit penjabaran beberapa tipe rumah yang umum dan cukup sering dibuat
Baca selengkapnya

Hukum sedekah Uang Riba

  Hukum Sedekah Uang Riba (Bunga Bank) Pembahasan tentang hukum riba di bank tidak dijumpai dalam buku fikih klasik. Karena ketika buku itu ditulis, bank-bank konvensional seperti sekarang belum ada. Untuk memahami berbagai masalah seputar bank, kita perlu merujuk kepada penjelasan ulama kontemporer, yang sempat menjumpai praktik perbankkan. Nah,  hukum sedekah uang riba  atau bunga bank ini bagaimana? akan kita ulas dalam artikel ini. Hukum Mengambil Bunga Bank Ulama sepakat bahwa bunga bank sejatinya adalah riba. Hanya saja mereka berbeda pendapat tentang hukum mengambil bunga tabungan di bank, untuk kemudian disalurkan ke berbagai kegiatan sosial kemasyarakatan. Pendapat pertama, bunga bank wajib ditinggal dan sama sekali tidak boleh diambil. Di antara ulama yang menguatkan pendapat ini adalah Syaikh Muhammad bin Shaleh Al-Utsaimin. Sebagaimana keterangan dalam banyak risalah beliau. Suatu ketika Syaikh Muhammad bin Sholeh Al Utsaimin dalam  Liqo’ Al Bab Al Maftuh, 109/9 . Ada yang
Baca selengkapnya